Voici une recette à faire vous mêmes avec peu de sel et beaucoup de plantes:
- 100 g de fenouil poudre
-50g de galanga poudre
- 10 g d'hysope
- 20g de serpolet
- 10 g de raifort
- 20g de sariette
-10g de menthe pouliot
- 10g d'armoise vulgaire ( difficile à obtenir en poudre)
- 50g de sel ( 15%)
A saupoudrer à la fois lors de la cuisson et sur les aliments à table
-