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Couper les coings en menus morceaux  après les avoir épluché , on peut les passer à l'extracteur de jus 

Mettre tous les ingrédients dans un grand bocal en verre (ou baril). Laissez les trois mois  à température ambiante. Secouez bien de sorte que le sucre se dissolve bien

 Après 3 mois, on passe tout à travers un tamis. et mettre en bouteilles !

Trouvez ici quelques prières données par Ste Hildegarde dans ses livres (Scivias, Livre des œuvres divines, Livre des mérites de la vie)

Téléchargez et priez-les avec Sainte Hildegarde !

prieres-donnees-a-sainte-hildegarde-pour-nous.pdf

Sainte Hildegarde nous a donné un trésor dans le "livre des Mérites de la vie"

Ci-dessous pour ceux qui désirent le parcourir, nous avons mis en ligne le document préparé lors de la dernière retraite donnée à la Communautée des Béatitudes "les vices et les vertus selon Hildegarde de Bingen". Nous vous encourageons à le lire et le méditer amplement, car c'est un livre qui invite à une conversion profonde.

les-vertus-selon-hildegarde-de-bingen-1.pdf

Pour avoir les passages bibliques du livre des mértites de la vie

vertus-meditations.pdf (2.48 Mo)

Quelques conseils de Sainte Hildegarde dans les cas de diabète

Hildegarde dit ceci dans le livre "physica" p.75 :

"le bouillon blanc est chaud, sec et à peine froid ; si on a le coeur faible et attristé, faire cuire du bouillon blanc avec de la  viande, du poisson ou en gâteau, sans autre herbe : il réconforte et réjouit le coeur." Le bouillon blanc est une plante expectorante et anti inflammatoire, régulatrice du transit.

Agnès amie de ste Hildegarde, a testé une recette de gâteau et nous la partage ci-dessous.

Hildegarde
"Le chanvre est chaud, et il pousse quand l'air n'est ni trop froid ni trop chaud, telle est sa nature. Sa graine contient la santé, et, pour les gens en bonne santé, il constitue une saine nourriture; dans l'estomac, il est léger et utile, parce qu'il diminue quelque peu les écoulements d'humeurs, et on peut le digérer facilement, et il diminue les humeurs mauvaises et renforce les bonnes. Cependant, si on a la tête fatiguée et le cerveau vide, et que l'on mange du chanvre, celui-ci provoquera facilement une légère douleur dans la tête. En revanche, à celui qui a la tête en bonne santé et le cerveau plein, il ne fait point de mal."

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 150 minutes

Scivias, "sache les voies" (1er livre des visions d'Hildegarde) fin de la 4ème vision.

"Mais le Père a envoyé dans le monde son Fils, pour la rédemption de l'homme ; et de nouveau, Il l'a rappelé à Lui ; comme l'homme manifeste les pensées de son coeur, et de nouveau les recueille en lui-même.

C'est pourquoi, sur cette mission salutaire du Fils unique de Dieu, Isaïe en vertu de la volonté de la suprême majesté, parle ainsi : « Le Seigneur a envoyé le Verbe dans Jacob, et il est venu dans Israël » (Isaïe chap 9) Ce qui veut dire : Le Verbe par qui tout a été fait, à savoir le Fils de Dieu qui fut toujours dans le coeur du Père, selon la divinité, sans commencement de temps, le Seigneur L'a envoyé Lui-même ; c'est-à-dire que le Père éternel, par la voix des prophètes dans Jacob, annonça fidèlement que ce même Fils de Dieu devait venir dans le monde, pour le salut des hommes ; afin que les hommes avertis et préparés par eux (les prophètes), supplantassent prudemment le démon, en déjouant avec sagesse les ruses de ses déceptions.

Et ainsi le même Verbe parut dans Israël, lorsque le Fils unique de Dieu vint dans le sein virginal, où nul homme n'avait mis son empreinte, mais qui garda inviolable sa pureté ; afin que (le fils de Dieu) né d'une vierge, ramenât dans la voie véritable ceux qui ignoraient la lumière, à cause de leur fatal aveuglement, et qu'il leur donnât le salut éternel.

C'est pourquoi, quiconque possède la science par le St-Esprit et les ailes de la foi, ne transgresse pas mon avis; mais il le reçoit pour en faire les délices de son âme." 

textes tirés du livre des mérites de la vie ( Liber Vitae Meritorum)

(Ce livre vient d'être traduit en français!)

Première partie : l'homme regarde vers l'Est

Hildegarde décrit un homme dont la tête atteint le sommet des nuages et les pieds touchent l'abysse. Il souffle vers les nuages et envoie trois vents... dont le premier vent dégage 3 nuages. Dans ces nuages différentes foules se trouvaient et l'une d'entre elle parle en chantant et dit :

"Quand Dieu aura saisi Sa trompette,  Il enverra la foudre et le tonnerre et le feu sur la terre. Il saisira également le feu qui est à l'intérieur du soleil pour secouer la terre. Cela se passera quand Dieu aura décidé de révéler Ses grands signes. Il prêchera ensuite à travers sa trompette dans différentes langues à tous les peuples du monde. Et ceux indiqués par la trompette recevront ensuite leurs lieux d'habitation "

Bouillon de pied de veau : remède indiqué par Ste Hildegarde pour la régénération des cartilages et des tendons, prévient ou guérit l'arthrose de vieillesse.